【全球新视野】牛肉火锅的做法最正宗的做法

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【全球新视野】牛肉火锅的做法最正宗的做法_牛肉火锅的做法

2023-03-10 21:55:11来源：元宇宙网

(资料图片仅供参考)

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1、红烧牛肉，切成薄片备用。

2、一把粉条，事先用冷水泡过。

3、娃娃洗干净后，切成丝或片。

4、香菜洗净，切段。金针菇撕开洗净，沥干。

5、锅中放入清水，加入火锅底料、盐、鸡精，大火烧开，再放入娃娃菜继续煮。

6、煮开后继续小火煮至娃娃菜软烂，再放入红烧牛肉片继续煮。

7、加入软化的粉条和金针菇大火煮开，再继续小火煮30秒。

8、加入香菜梗，煮开，关火，放在一起，放入香菜叶，即可上桌。